【2018年佤山映象新品回顧】四十載沉淀,匠心守望【元品7581】
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【2018年佤山映象新品回顧】四十載沉淀,匠心守望【元品7581】

  2018年,對(duì)于佤山映象來(lái)說(shuō),注定是不平凡的一年。這一年,是佤山映象昆明工廠建廠十周年,十年初心不易,風(fēng)雨砥礪前行;這一年,是佤山映象首次開(kāi)啟尋茶記,熱衷佤山的茶人們,從全國(guó)各地匯聚一堂共襄盛事;這一年,是佤山映象八款新產(chǎn)品問(wèn)世的一年,八劍下佤山,鋒芒銳無(wú)雙……

  2018年,佤山映象團(tuán)隊(duì)秉承“做實(shí)在好茶”的初心,精選原料,反復(fù)研制,相繼推出了包括月亮古寨、怕拍、佤山醇韻、小青柑、有機(jī)方茶和元品7581在內(nèi)的六款線下茶產(chǎn)品和佤山嘉木、釅韻這兩款線上產(chǎn)品。


隱藏于中緬邊界的【月亮古寨】

  月亮古寨,選取滄源縣大黑山古茶園區(qū)代表月亮古寨頭采喬木茶樹(shù)春茶,茶質(zhì)鮮美優(yōu)良,香型獨(dú)特,極具個(gè)性化、高性價(jià)比,是佤山映象今年的第一款春茶,隸屬臻品系列,也是一款不可多得的高端日飲級(jí)與品鑒級(jí)普洱生茶。


秘境滄源,【怕拍】珍品

  怕拍屬于高品質(zhì)名寨古樹(shù)喬木茶,原料選取秘境滄源糯良鄉(xiāng)怕拍古茶園頭采喬木茶樹(shù)春茶,與冰島、昔歸被譽(yù)為“臨滄茶三絕”。湯色金黃清澈,香高味醇,實(shí)為茶中珍品。


歲月沉淀后的【佤山醇韻】

  4年前,佤山映象有了做佤山醇韻這款茶的念頭,然后開(kāi)始反復(fù)研究、嘗試,等到最終確定產(chǎn)品,4年已過(guò),2018年來(lái)了。精選滄源秘境與勐庫(kù)高山百年古樹(shù)頭春鮮葉原料,經(jīng)傳統(tǒng)手工殺青揉捻、渥堆發(fā)酵和自然醇化而成,達(dá)成了清新山韻與厚重風(fēng)骨的完美結(jié)合。品質(zhì)以木香甜香為主、米香果香融合,飽滿度高,層次細(xì)膩豐富,有優(yōu)良的平衡度和協(xié)調(diào)感,湯色紅濃明亮,滋味清涼感明顯,骨感凸顯,馥郁醇滑,葉底油潤(rùn)有光澤,顯示出適度良好的發(fā)酵工藝。


一杯【小青柑】,不畏秋老虎

  俗話說(shuō)“立秋不立秋,還有一個(gè)月的好熱頭”。在這季節(jié)交替之時(shí),一杯【小青柑】幫你清腸解油膩,溫潤(rùn)腸胃,疏肝解燥。精選于新會(huì)核心區(qū)域內(nèi)的優(yōu)質(zhì)青柑皮和三年陳普洱熟茶,經(jīng)傳統(tǒng)自然生曬和低溫烘焙加工而成。茶葉條索緊細(xì),清新的柑皮味與濃厚的普洱熟茶融匯的香型獨(dú)特,小巧玲瓏的身軀便于攜帶、沖泡。


綠色茶禮,【有機(jī)方茶】

  佤山映象【有機(jī)方茶】套裝屬于擁有有機(jī)認(rèn)證的綠色茶禮,無(wú)論個(gè)人品飲還是饋贈(zèng)親友都很適宜。其中,有機(jī)方茶生普茶芽壯碩,茶湯金黃透亮,果香濃郁,茶氣中正;湯感帶有滄源茶獨(dú)有的清雅甜潤(rùn),氣韻清新而自然,口感協(xié)調(diào),甘甜凜冽。

  有機(jī)方茶熟普紅褐而又有光澤的外形,顯示了其良好的發(fā)酵程度;湯色亮如紅葡萄酒,隱泛有光澤;陳香馥郁;滋味醇厚潤(rùn)滑,溫潤(rùn)怡人,口感層次豐富協(xié)調(diào)。


四十載沉淀,匠心守望【元品7581】

  元品7581屬“元”代表著初心,本真?!驹?581】代表著對(duì)經(jīng)典產(chǎn)品7581的重新闡釋,從而樹(shù)立起新的熟茶標(biāo)桿。茶餅外觀紅褐油亮有光澤,松緊度適中,汽釘規(guī)整,金毫顯著。由內(nèi)而外散發(fā)的木香、陳香使身心安寧,氤氳中散發(fā)淡淡的果香,純正怡人。茶湯紅濃透亮且濃稠,口感熟甜、醇厚,膠質(zhì)感和粘稠度尤佳。咽下后,回甘生津持久,口中還有絲絲清涼感,喉韻深且舒適。葉底紅褐油潤(rùn)、彈性好。


佤山有嘉木 巧葉藏山韻

  南方有嘉木,北方有相思。這里的嘉木其實(shí)指的就是意中人。佤山映像借七夕之際,特推出【佤山嘉木】。茶磚延續(xù)了佤山映象的一貫風(fēng)格,磚形周正,色澤紅褐帶金毫,茶湯酒紅,晶瑩剔透,賞心悅目,滋味濃稠甜潤(rùn),順滑下咽,能夠顯著感受到茶湯所帶來(lái)的醇滑浸潤(rùn)整個(gè)口腔,但卻未有絲毫的稠膩之感,而是格外的干凈爽口,口感更加豐富,層次也很細(xì)膩,喉嚨非常舒適,回甘生津持久。


七載陳化,一朝【釅韻】

  【釅韻】屬于口糧茶系列,誠(chéng)如清代阮?!镀斩栌洝匪觯捌斩杳樘煜?,味最釅,京師尤重之”。其餅形端正,條索緊結(jié),色澤紅褐油潤(rùn),金毫顯露,細(xì)嗅干香陳韻悅?cè)恕]p解茶餅,內(nèi)外一致。湯色紅濃明亮,米曲酯香馥郁、持久,滋味協(xié)調(diào),陳醇、稠滑,米湯質(zhì)感滿溢口腔,回甘持久,茶韻悠長(zhǎng)。


  八款新品,在業(yè)內(nèi)博得了一片好評(píng),大家相信佤山映象的歷史底蘊(yùn),更相信其歷史底蘊(yùn)下精心研制出的產(chǎn)品。歲月如梭,十年不易,佤山映象用十年的時(shí)間堅(jiān)守著“誠(chéng)信鑄就品質(zhì),質(zhì)量贏得市場(chǎng)”的信條,一直兢兢業(yè)業(yè)于茶的道路上,2019相信佤山映象能帶給消費(fèi)者更多、更好的茶品。


作 ?者丨茶 小 君

圖 ?片丨佤 山 映 象